中国食品报网讯 重庆市渝中区食药监分局根据市食安办等部门联合印发的《关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知》（渝食安办〔2014〕28号）要求，结合我区无农村的特殊情况，重点针对我区食品批发市场和集贸市场切实开展“四打击四规范”专项整治行动。
加强领导，成立了“四打击四规范”专项整治领导小组，由主要领导亲自抓，分管领导具体抓，相关科室和监管所具体落实，形成了上下联动，齐抓共管的工作局面，同时按照市食安委的统一部署，结合我区工作实际，印发了专项工作方案，将我区食品批发市场和集贸市场作为专项整治的重点对象，进一步明确了工作目的和工作职责，细化了工作内容。
迅速行动，由分局彭跃琼局长带队，对棉花街水产品市场和望龙门西三街农贸市场食品生产经营者的主体资格、销售、使用食品和原料的来源及标识标签等情况进行了集中检查。总体情况良好，经营户均持有有效许可证，大部分经营户索取的供应商资质齐全，能够落实索证索票制度。存在的问题为部分个体商户的蔬菜不能提供相应票据。针对存在的问题，执法人员现场对经营户提出了整改意见，同时，彭局长与市场管理人员交换了意见，要求主办者要牢固树立“食品安全第一责任人”的意识，严格执行进货查验等制度，诚信经营，健全质量安全追溯体系，严禁假冒和仿冒知名品牌，制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，对本次检查中发现的问题要及时整改，严防食品安全事故的发生。
