受台风和持续暴雨等恶劣天气影响,西日本8月的光照量处于历史性的低位,较多地区收成略不理想。而另一方面,风调雨顺的北海道和东北地区等,将迎来丰收年。进入9月后,日本全国遭遇持续性的低温,对于大米今后的成长或将造成影响。
近年来日本少子老龄化社会问题越发严峻,日本国民饮食文化开始趋向于西洋饮食,主食中面包增加,大米减少。
受台风和持续暴雨等恶劣天气影响,西日本8月的光照量处于历史性的低位,较多地区收成略不理想。而另一方面,风调雨顺的北海道和东北地区等,将迎来丰收年。进入9月后,日本全国遭遇持续性的低温,对于大米今后的成长或将造成影响。
近年来日本少子老龄化社会问题越发严峻,日本国民饮食文化开始趋向于西洋饮食,主食中面包增加,大米减少。