本报讯 陈勇 记者董思文 发自宁夏 为有效解决食品安全领域中存在的突出问题，石嘴山市自9月下旬至11月中旬在全市开展为期一个半月的食品安全专项整治。
截至目前，在初级食用农产品环节，对全市蔬菜、畜禽等进行了集中整治。下发责令整改通知书5份，对整改不力的实施行政处罚或取消经营资格。在食品生产加工环节，把“黑窝点”、“黑作坊”作为整治工作的重点。查封无证豆腐加工黑窝点8家，查封扣押黄豆30吨、石膏粉800公斤、磨浆机9台、加工豆腐皮机1台、豆干压榨机1台、豆腐100公斤、不锈钢桶18个、水桶26个、盛装豆腐盘36个。对2家非法加工海带和猪头肉的小作坊予以取缔，并没收原料。在食品流通环节，针对随意更改食品保质期、经销变质食品、散装食品标签标识不规范等问题进行专项检查。下发责令整改通知书6份，立案调查6家。同时，集中开展场外食品小作坊加工食品进入流通环节专项整治，对33户进货票据不规范的经营户下发了责令整改通知书，依法对7户无证经营豆制品的经营户进行了取缔。在餐饮服务环节，重点整治餐饮具消毒和后厨卫生。严厉打击餐饮具不消毒或流于形式、消毒不符合规范的行为，停业整顿2家，立案调查3家。在畜禽定点屠宰环节，取缔私屠滥宰窝点4家，并立案调查。在清真食品监管环节，检查清真食品生产经营单位7家，暂扣清真食品准营证1家，并责令立即整改。
目前，专项整治工作已进入第二阶段，石嘴山市食安办将对专项整治工作进行督导和检查，及时通报专项整治工作进展情况，同时对一些易反复的食品安全问题，积极探索建立长效监管机制。
