摘要:近日,新泰市楼德镇“楼德”牌煎饼获得国家地理标志证明证书。 楼德煎饼源远流长,其加工考究、味香爽口、色泽诱人,是一种具有鲜明地方特色的传统工艺食品。近年来,为做大做强这一地方特色产业,新泰各级各有关部门积极予以政策扶持、创造良好发展环境,先后成立新泰
近日,新泰市楼德镇“楼德”牌煎饼获得国家地理标志证明证书。
楼德煎饼源远流长,其加工考究、味香爽口、色泽诱人,是一种具有鲜明地方特色的传统工艺食品。近年来,为做大做强这一地方特色产业,新泰各级各有关部门积极予以政策扶持、创造良好发展环境,先后成立新泰市楼德煎饼研究所、新泰市楼德振兴煎饼专业合作社、新泰市楼德镇合盛煎饼专业合作社等研究、开发、推广组织,大力开发新产品,推广标准化生产。现生产方便型、普通型、营养型、保健型、礼品型等五大系列五十多个花色品种,年产量2500万公斤,使楼德煎饼成为当地助农增收致富的新产业。(文章来源:新农网)