美国西部传统喝法必须有棉花糖和香草蛋卷
冬天一到,雪糕店也得为自己想出路,温暖治愈系的皇家热巧克力算是其中的一个方法。这款热巧克力是典型的美国西部传统做法的热饮。它并不是采用速溶热可可粉和奶粉作为原料用热水冲调而成,而是选用比利时77%黑巧克力块,加新鲜牛奶熬煮而成,味道浓郁,含糖量却低,并且根据传统配方,加上新鲜奶油泡、豆蔻粉和肉桂糖,让整杯巧克力的味道更有层次感,最后还要点缀上美国落基山棉花糖和瑞士香草蛋卷,从口感上、味道上完全还原美式巧克力的精髓。其实这杯“热饮”完全超出了我们对“饮品”的概念,它的内容实在充实,喝完后饱腹感极强。