每经记者 孙卫涛 发自北京
福喜事件的阴影依然笼罩在麦当劳的头上。
11月10日,麦当劳公告披露,10月全球同家店面销售按年下跌0.5%,其中亚太、中东和非洲的同店销售下降4.2%,美国下降1%,欧洲下滑0.7%。
《每日经济新闻》记者发现,自7月份福喜事件以来,这已经是麦当劳连续4个月出现全球销售额下滑。数据显示,麦当劳7月全球同店销量降2.5%,8月份下降3.7%,9月份下滑3.8%,10月份下滑0.5%。
其中,麦当劳亚太区业绩下滑最为严重。数据显示,日本麦当劳第三财季因福喜事件亏损8200万美元,并预计2014年全年会有1.56亿美元的亏损,是11年以来的首次年度亏损。
受此影响,麦当劳第三季度财报表现令人失望,财报数据显示第三季度总营收69.9亿美元,相比去年同期的73.2亿美元下降4.6%;净利降至10.7亿美元,同比下降29.61%。10月初,摩根士丹利一位餐饮行业分析师将麦当劳评级下调至“持股观望”。
对于下滑原因,麦当劳表示,亚太、中东和非洲地区的表现,与日本、中国的肉类供应事故的持续影响有关。
不过,福喜事件并非麦当劳业绩下滑的全部原因。在美国本土市场,麦当劳市场也出现了业绩下滑。据《联合早报》报道,美国快餐业开始走下坡路,不仅快餐连锁店的营业额下降,汽水销量也跌到了1995年的水平。今年第三季度,麦当劳美国本土同店销售额大幅下跌3.3%,延续了年初以来的下滑势头。
究其原因,主要在于消费者对健康饮食理念越来越关注。天津市餐饮协会秘书长李家津对《每日经济新闻》记者表示,以前消费者对健康饮食意识不强,现在越来越关注,这对洋快餐提出了挑战。
另外,麦当劳在欧洲市场因为欧元和卢布的低迷也出现了业绩下滑。除此之外,竞争对手增多,也导致市场竞争日益激烈。
餐饮行业专家王星对记者表示,在本土消费的眼中,洋快餐已经从高大上走向了普通,随着竞争对手的快速发展,快餐市场竞争相当激烈。目前,中国一二线城市已基本饱和,只能往三四线市场发展,但因为麦当劳对选址和加盟都比较谨慎,发展缓慢。