执法人员重点察看了食品生产企业是否有无生产许可证生产加工，食品标签是否标明产品名称、规格、净含量、生产日期；配料清单是否齐全且标示有具体名称；是否标明生产厂家的名称、地址；是否标明保质期及贮存条件；是否标明产品标准代号；是否标明生产许可证编号；原辅材料是否有进货台账、发票、报告、记录等资料。
检查发现，食品企业情况较好，但有一家米粉小作坊环境卫生不整洁、原料进货没有相关记录等，执法人员当场下达监督检查责令改正通知书，要求限期整改到位。
红网茶陵站11月13日讯（分站记者 刘雅 通讯员 廖润斌）11月11日，茶陵县质监局组织执法人员深入食品生产企业、小作坊，就生产的食用油、瓶桶装饮用水、米粉等高风险食品开展了安全监督检查。
