为进一步加规范餐饮单位餐具洗涤剂使用行为，聊城市局在全市范围内开展为期2个月的餐饮服务环节餐具洗涤剂专项整治。
一是明确将专项检查作为当前的重点工作，明确目标责任，落实工作措施，确保专项整治取得成效。二是加强对餐饮服务企业采购、贮存、使用餐具洗涤剂的日常监管，排查并消除食品安全隐患，督促餐饮服务单位严格落实索证索票、进货查验制度。三是结合日常监督、量化分级管理等级评定工作，以餐饮单位违规采购、贮存、使用不合法餐具洗涤剂行为为监管检查重要内容，严格检验、严肃处理，曝光典型案件。四是市食品药品监管局对各县（市、区）餐具洗涤剂专项治理情况进行督导暗访，对问题突出的县（市、区）予以通报批评。
