三江源公开叫板极草 冬虫夏草含片监管“隐忧”初现
陆琨倩
“冬虫夏草含不含着吃不重要，重要的是原草是否道地正宗。”近日，三江源高调地通过媒体向另一家冬虫夏草生产企业极草公开叫板。
三江源总经理周占琪接受《第一财经日报》记者采访时表示：“极草的宣传手法已经影响到了行业的利益。”在此前不久，三江源药业董事长扎西才吉还通过自己实名认证的微博，向极草创始人张雪峰隔空喊话。
在喊话的背后，涉及的其实是冬虫夏草深加工的深入、含片原料的构成，以及目前仍处于监管真空期的冬虫夏草含片市场。青海虫草协会秘书长赵锦文向表示，从原草到含片是一种物理过程，“我们算过，与比较好的天然冬虫夏草相比，极草含片的价格增长了15倍，巨大的价差伤害的其实是消费者。”而更让人担心的是，日益庞大的冬虫夏草含片市场中，行业标准仍处于空缺状态，“不及时规管，这个市场恐怕会坏掉。”赵锦文向记者坦言。
含片产地口水仗
11月25日，扎西才吉通过自己实名认证的微博，指名道姓向极草张雪峰称：“只能含着吃，这既不尊重中医药辨证施治、因人而异的服用方式，更是完全罔顾冬虫夏草道地与否决定效果的根本问题，这是将企业利益凌驾在整个行业利益、消费者利益之上，对整个冬虫夏草行业都是一种伤害。”
对于上述喊话，周占琪对记者表示，之所以有这样一些公开说法，是因为冬虫夏草行业的发展已经进入一个怪圈，很多人不去追求最本质的东西，反而将一些末端的东西放到很重要的位置。“在我看来，这完全是本末倒置。”
他所提及的“本末倒置”其实是指消费者从重视原草到关注含片的转变。“不同地方的冬虫夏草药效会有所不同，正如东阿的阿胶、长白山的野山参，这都是中药中典型对‘道地’的需求，即使是原条冬虫夏草，川草和藏草都要有多年经验的人才能区分出来，压成片状，就再也分不清优劣了。”
“含着吃的宣传将原来评判原草优劣标准的产地弱化了。”周占琪认为，“这种观点已经伤害到行业，破坏了行规。”对此说法，昨日向极草发去采访提纲，但至截稿时间仍未收到对方回应。
一位业内人士称，极草生产商青海春天正在推进借壳*ST贤成(600381.SH)事宜，目前处于缄默期，无法回应。这似乎也可解释三江源选择此时发难的原因。
青海畜牧兽医科学院草原研究所冬虫夏草研究室主任李玉玲向表示，含片这种食法从科学的角度看，是可以有更好的吸收效果，“含在嘴里，口腔中的多种唾液酶降解，使得冬虫夏草能够得到更好的吸收。”但同时，不同的产地冬虫夏草的药效确实有所不同，“西藏和青海的是最好的，但药效也有较大差异，这方面国内有很多研究。”
标准监管“真空期”
三江源的公开叫板，或与近年极草崛起不断争夺原草市场，而目前相关的行业标准却处于“真空期”有关。根据南方医药经济研究所《2009-2013年我国冬虫夏草类产品市场研究报告》统计，近年来这种深加工产品发展迅速，销售额从2009年的4.09亿元快速增长至2013年的77.66亿元，年均增长接近110%。而冬虫夏草原草销售额由2009年的194.06亿元增长至2013年的282.37亿元，年均增长率仅为9.83%。极草含片在2013年销售额已占冬虫夏草深加工领域市场份额的51.5%，占整个冬虫夏草行业份额超过11.1%。
国家发改委特邀研究员郭凡礼在2013年中国·青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会上就表示，当前我国冬虫夏草深加工产品占该类市场的份额不到22%，到2018年预计占我国冬虫夏草整体市场的份额将超过50%，年均增长35%左右。也就是说，这种含片将会进一步冲击原草市场。
含片逐步普及已是大势所趋，赵锦文对记者透露，据他所知，青海省已经有两三家企业引进了制造含片的机器，“相信明年很多企业都会引进这种机器，因为含片携带更方便。不过仍然有很多长期虫草消费者对含片、胶囊这类产品不信任，首先是不知道里面是否加了其他物质；其次是原料的优劣也不可知，因此他们更愿意买到原草之后，在同一家商店再制造成片。”
但让人担忧的是，这种冬虫夏草含片的规管却处于“真空期”的状态。今年7月，青海省食药监局对外公告撤销《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》，让一众欲扎堆含片的冬虫夏草生产企业失去合法的身份。
“现在，只有极草拥有相对合法的资格，因为在2014年7月18日，青海省食药监局下发‘53号文件’指出，青海春天的‘冬虫夏草纯粉片是我省出产的冬虫夏草经加工制成的产品，作为我省综合开发利用优势资源的试点产品’。”一位不愿意透露姓名的青海冬虫夏草行业人士向表示。
赵锦文认为，相对于追寻冬虫夏草纯粉片的药效，制定行业规范在现阶段显得更为重要，“据我们统计，现在有50%打着冬虫夏草含片名义的产品都不是真正的冬虫夏草含片。比如说将北方与南方的虫草菌丝体混为一谈，南方的虫草菌丝体售价是80元/公斤，但真正的冬虫夏草却要6000元/公斤，这便是天差地别。更让人担心的是，最近我们注意到有的含片甚至掺入了西药等化学原料的成分，这些行业乱象如果不及时制止，会毁了整个虫草含片行业。”
赵锦文向记者透露，目前协会已经向青海省食药监局提出建议，要求尽快为相关产品订立标准，同时希望冬虫夏草能够成为食药同源的一个品类，“不过据相关政府部门反馈的消息，申请食药同源还是很难。”
