成都市食品药品监督管理局近期对本市炒货、糕点、蔬菜制品、调味品、大米等401家食品生产企业生产的669批次产品进行了监督抽检。
此次抽检，除对上述食品的主要质量指标进行检测外，重点对豆瓣的黄曲霉毒素B1、饮用水的溴酸盐和余氯、调味液的氨基酸态氮等质量安全指标进行了检测。抽检的669批次产品中，合格647批次，合格率96.71%；18家企业的22批次产品不合格。
市食药监局依据相关法律法规，正在对抽查不合格企业进行处理之中。
成都市食品药品监督管理局
2014年12月16日