时间 |
报告起数 |
中毒人数 |
死亡人数 |
7月 |
24 |
355 |
27 |
8月 |
17 |
782 |
8 |
9月 |
27 |
1345 |
7 |
合计 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度,9月份报告的食物中毒事件起数、中毒人数最多,分别占总报告起数和总中毒人数的39.7%和54.2%;7月份报告的死亡人数最多,占总死亡人数的64.3%。
(二)按食物中毒原因分类情况。
中毒原因 |
报告起数 |
中毒人数 |
死亡人数 |
微生物性 |
22 |
1292 |
3 |
化学性 |
2 |
37 |
1 |
有毒动植物及毒蘑菇 |
30 |
422 |
38 |
不明原因或尚未查明原因 |
14 |
731 |
0 |
合计 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度,有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和总死亡人数的44.1%和90.5%;微生物性食物中毒报告的中毒人数最多,占总中毒人数的52.1%。
与2013年同期相比,微生物性食物中毒的报告起数和中毒人数分别增加29.4%和17.6%,死亡人数增加3人;化学性食物中毒报告起数与去年同期持平,中毒人数增加29人,死亡人数减少3人;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒报告起数和中毒人数分别增加11.1%和287.2%,死亡人数减少2人。
(三)按食物中毒场所分类情况。
就餐场所 |
报告起数 |
中毒人数 |
死亡人数 |
家庭 |
37 |
747 |
41 |
集体食堂 |
12 |
697 |
1 |
饮食服务单位 |
16 |
852 |
0 |
其他场所 |
3 |
186 |
0 |
合计 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度, 发生在家庭的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和总死亡人数的54.4%和97.6%;发生在饮食服务单位的中毒人数最多,占总中毒人数的34.3%。
与2013年同期相比,发生在集体食堂的食物中毒报告起数与去年持平,中毒人数减少13.2%,死亡人数增加1人;发生在家庭的食物中毒报告起数增加12.1%,中毒人数增加54.7%,死亡人数持平;发生在饮食服务单位的食物中毒报告起数和中毒人数分别增加45.5%和44.9%,均无死亡;发生在其他场所的食物中毒报告起数减少2起,中毒人数增加95.8%,死亡人数减少5人。
(四)学生食物中毒事件报告情况。
中毒原因 |
报告起数 |
中毒人数 |
死亡人数 |
微生物性 |
3 |
157 |
0 |
有毒动植物及毒蘑菇 |
2 |
100 |
0 |
不明原因或尚未查明原因 |
4 |
261 |
0 |
合计 |
9 |
518 |
0 |