从2014年9月开始，山西省食品药品监督管理局联合省工商局，在全省组织开展了为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，以整治农村食品市场假冒侵权、无证经营等为切入点，加强监督检查，严厉打击违法违规行为。
一杆子插到底，省市县同部署同落实。省、市、县三级农村“四打击四规范”专项整治行动同时部署启动，各级监管部门制定了具体工作方案，以打击无证经营、规范主体资格，打击无合法来源的食品及原料、规范经营者采购活动，打击仿冒和“五无”食品、规范食品包装标识管理，打击“两超一非”等劣质食品、规范食品生产经营过程为重点，明确责任，细化任务。
以问题为导向，广泛深入开展检查。各级食品药品监管部门、工商部门密切配合，对省内食品生产、加工、经营、餐饮、小作坊等市场主体开展大检查，共检查食品生产单位8389户次，检查食品经营户42896户次，检查餐饮单位31776户次，检查各类批发、集贸市场等1245个次。
以严查重处为手段，重点解决突出问题。截至12月5日，全省共查处食品违法案件1202件，侵权仿冒食品案件41件，劣质食品案件468件，移送司法机关案件2件，受理和处理消费者投诉和举报590件。取缔无证食品生产经营户363户，无照食品生产经营户83户，吊销食品生产经营许可证11户，吊销营业执照3户，捣毁制售假冒伪劣食品窝点13个，查扣侵权仿冒食品2177公斤，劣质食品6118.5公斤。
打好持久战，建立健全长效机制。全省各地及时总结经验和做法，积极探索建立有针对性的长效监管机制，完善日常监管体系，有效提高履职尽责能力。
