12月28日，荣昌县食药监分局根据重庆市食品药品监督管理局《关于严厉查处“江西病死猪肉”的通知》要求，紧急部署严查“江西病死猪肉”专项整治行动：一是实行职能部门负责制和责任追究制，有效整合执法资源，强化属地责任和工作联动，加大制售病害猪肉和收售病害动物及其产品的违法犯罪行为打击力度；二是以销售病死猪及其产品较集中和影响较大的农村和城乡结合部市场为重点地区，重点治理生猪饲养场（户）、屠宰厂（场）、餐饮企业、集贸市场及肉制品加工企业、冷冻库、批发市场等关键环节开展拉网式的清查；三是加强肉品安全消费法律法规宣传，曝光典型案例，震慑违法犯罪分子，引导消费者主动购买合格的畜禽产品，自觉抵制私屠滥宰的畜禽产品，营造良好社会氛围。
