本次抽检产品质量安全稳定,未发现违法添加非食用物质和致病性微生物污染等问题。主要不合格原因是:食品添加剂使用不规范,卫生环境控制不严,不严格按照产品工艺生产,产品标识标注不规范等。现将具体情况通报如下:
冷冻饮品共检测5个批次,合格4个批次,检测项目是:标签、感官、总糖(以蔗糖计)、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。1个批次不合格,不合格项目是:标签。
冷冻饮品监督抽检合格名单
序号 | 抽样单号/检验报告编号 | 样品名称 | 所属食品类别 | 规格 | 生产日期/批号 | 生产环节 | 结果判定 | ||
生产企业名称 | 生产企业地址 | 合格 | 不合格 | ||||||
1 | AQ2014-SP0125 | 旺旺碎碎冰 | 饮料 | 78ml/支 | 20140625 | 安庆大旺食品有限公司 | 合格 | ||
2 | AQ2014-SP0127 | 果皮爆果冰 | 饮料 | 75ml/支 | 20140615 | 安徽香飘飘食品有限公司 | 合格 | ||
3 | AQ2014-SP0174 | 喜洋洋特碎冰 | 饮料 | 80ml/支 | 20140606 | 安徽省安庆市饮料厂 | 合格 | ||
4 | AQ2014-SP0173 | 黑皮碎皮 | 饮料 | 80ml/支 | 20140617 | 安庆市康利饮料食品有限公司 | 合格 |