本报讯 昨日,记者从赤峰市食药监局获悉,根据自治区食品药品监督管理局舆情警示所提供的案情信息,赤峰局组织2个执法检查组,协同红山区、松山区食品药品监督管理局对两区牛肉生产经营单位进行联合检查。
本次专项督导检查,共检查食品生产经营单位15户。其中生产加工企业5户,流通企业8户,餐饮服务单位2户。未发现舆情信息中所述的巴西产牛肉及其制品。生产企业从境外购进的牛肉主要来自新西兰、乌拉圭、印度等国家和地区。从本次督查的15户食品生产经营单位现场检查情况看,绝大部分生产加工企业对所购置的牛肉及其制品管理较为规范,台账记录完整,索证索票齐全,采购的预包装牛肉及其制品,标签完整,进口产品均标有中文标签和说明书。
检查发现个别生产经营单位索证索票不规范,存在未索证或索证资料不全等现象。存在从业人员不能出示健康合格证明,肉类及其制品存放不规范,未按要求保存等情况。例如在一商户的冷库中,发现两件进口牛肉产品,无中文标示,亦不能提供相关的索证索票资料,据此执法人员予以查封,并立案查处。