山东卫生新闻网讯 为确保春节期间食品市场消费安全，及时做好节日食品安全风险预警防范，东营市食品药品监督管理局按照省局部署，近日在部分县区批发市场、商场超市、农村学校周边食品店、集体食堂、学校周边小饭桌、中小型餐饮服务单位5类经营场所，开展了两节期间经营领域重点食品专项监督抽检工作。
此次抽检重点对节日市场检查中发现问题比较集中的熟肉制品、水产品和涉及群众健康的水饺、食用植物油、液态乳、糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品等9个种类的54批次进行了抽检。在抽样检测过程中，执法人员对各经营服务主体落实进货查验制度、建立进销货台账和索证索票情况进行督查，对发现的不规范行为，执法人员当场责令改正，强化了食品经营者安全责任意识。
