此次行动从2014年12月26日开始,对辖区内所有的食品和餐饮经营户进行全面检查。检查以商场、超市、校园周边食品经营店、农贸市场、城乡结合部为重点区域;以婴幼儿食品、乳制品、调味品、肉制品、食用油、食品添加剂和保健食品等为重点食品;以食品生产经营企业主体责任落实情况,采购进货查验、进销货台账建立情况、食品贮存、餐饮具消毒、食品留样、从业人员持健康证上岗情况,是否存在生产经营超过保质期的食品、无证经营、挂靠经营、过票、超方式、超范围经营为重点内容,切实加强食品市场监管执法力度,严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为。
截至目前,共检查经营户180余户,下达责令改正通知书40余份,散发食品安全宣传资料100余份,确保了辖区元旦期间的食品安全。
(随州日报 史桂兵)