一、立项原则
（一）地方特点。反映我省地方食品特点和符合我省食品产业发展需求；
（二）监管优先。有利于食品安全监管需要的立项建议优先；
（三）突出重点。依据食品安全风险评估结果，以对人体健康可能造成食品安全风险的因素为重点；
（四）广泛参与。任何单位和个人可以根据相关法律法规的要求，并结合行业实际，提出制定、修订食品安全地方标准的立项建议。
二、立项范围
没有食品安全国家标准，但需要在我省范围内统一实施的，可以制定食品安全地方标准。2015年重点制定、修订领域包括：
（一）食品及原料生产经营过程的卫生要求；
（二）与食品安全有关的检验方法；
（三）适宜制定食品安全地方标准的本省特色食品。
三、相关要求
（一）建议承担标准起草的工作单位应当为医疗卫生机构、科研机构、高等院校、学术团体或行业协会等。鼓励相关单位联合提出立项建议。
（二）建议立项的标准应当有充分的研究数据和结论，提交立项建议的同时应当提供支持立项建议的工作基础和条件、相关科学文献、专家论证意见。
（三）申请立项建议不应与国家卫生计生委、农业部等相关部委正在开展的食品安全国家标准项目计划重复。
四、材料报送
提出立项建议时，应当报送电子文件和纸质文件。
（一）电子文件报送。按照《江苏省2015年食品安全地方标准立项建议书》填写，与支持性材料一并发送电子邮件至jswj_jdyc@163.com。
（二）纸质文件报送。将所填写的《江苏省2015年食品安全地方标准立项建议书》及相关支持性材料加盖本单位公章，邮寄至省卫生监督所监督一处。
（三）截止日期为2015年3月31日。
（四）报送的立项建议，经过规定的程序进行审查通过后列入2015年江苏省食品安全地方标准制定、修订计划，并向社会公布。
联系人：高湘陵、赵素萍
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江苏省卫生和计划生育委员会
2015年1月16日