一是以培促学。采用“请进来、走出去”的方式，不断开阔视野，增长见识，吸取经验。去年以来，邀请省市有关专家、学者举办各类培训6次，共培训500余人次，干部参训率达100%；积极选派20名执法人员积极参加全省、全市食品安全监管业务培训。
二是以帮促学。精选16名原食药监、工商和质监系统内业务精通的能手，与28名年轻干部通过双向承诺、签订责任书等形式，开展“一对一”或“一对多”的结对帮学活动，同时互相取长补短，促进业务技能交叉提高，培育全能型食品安全监管主力军。
三是以考促学。组织115名执法人员开展专业法律知识统考，首次测试不通过者，将进行补考，直至全部合格。以相关法律法规为内容，以科所队为单位，采用书面与口头相结合的形式，每2至3个月组织一次内部测验。去年以来，已开展各类测验50余次，进一步巩固提升了业务知识。
