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2014年全球转基因作物 种植和收益持续增加

   2015-01-30 中国食品报1490
核心提示:转基因安全性争论需要科学性近年有关转基因的话题持续不断,其安全性不断遭到质疑。虽然如此,转基因作物发展的脚步却始终未停。

    转基因安全性争论需要科学性

    近年有关转基因的话题持续不断,其安全性不断遭到质疑。虽然如此,转基因作物发展的脚步却始终未停。国际农业生物技术应用服务组织日前在北京发布的2014年全球转基因作物报告称,2014年全球转基因作物种植面积为创记录的1.815亿公顷,比2013年增加了600万公顷。随着孟加拉国的加入,这一年共有28个国家种植转基因作物。种植转基因作物的20个发展中国家和8个发达国家占全球人口的60%以上。

    转基因作物趋向多样化

    2014年,全球各地最新获批的转基因作物包括InnateTM马铃薯(美国)、转基因茄子(孟加拉国)、转基因甘蔗(印度尼西亚)。转基因作物类型趋向多样化,同时凭借其耐旱、抗病虫害、耐除草剂、营养更丰富、食品质量更好等优势,不仅帮助农户增加产量,同时也让广大消费者受益。

    自1996年以来,全世界有10多种转基因粮食和纤维作物获得批准和商业化,包括主要商业化作物玉米、大豆和棉花以及水果和蔬菜类的木瓜、茄子以及土豆。但是,转基因作物的安全性一直是公众普遍关注的问题。

    美国2014年11月批准了InnateTM土豆的种植。InnateTM土豆中潜在致癌物丙烯酰胺含量比传统品种更低(在高温烹饪土豆时会产生丙烯酰胺)。此外,在剥皮时,InnateTM土豆不会变色,让消费者更满意,并且黑斑挫伤更少而减少了40%的产量损失,对粮食安全具有重要意义。

    中国和印度仍然是亚洲种植转基因作物最主要的发展中国家,2014年分别种植转基因作物390万公顷和1160万公顷。中国抗病毒木瓜的种植面积增加了大约50%,中国700多万小农户继续受益于转基因作物。数据表明,中国农民自1996年引入转基因技术以来获益162亿美元。

    多角度研究转基因技术

    北京理工大学管理与经济学院教授胡瑞法博士就转基因农作物生物安全、影响与我国国际竞争力方面做了深入研究。

    胡瑞法介绍他的研究报告时表示,转基因种植面积快速增长,1996年—2011年,年均增长29.3%。中国曾经是国际上最早种植转基因作物的国家。2004年之前中国转基因作物种植面积快速发展,但是2004年逐渐被巴西超越,2006年被印度超越,2013年转基因作物种植面积不到印度面积的37%。需要说明的是,2004年以后,中国转基因作物种植面积增长减慢的原因似乎与媒体有关,有些报道不仅成功地阻挡了转基因水稻的商业化,同时也使转基因农产品的安全性逐渐成为广大消费者关心的热门话题。

    为了证明转基因技术的安全性, 胡瑞法进行了转基因农产品生物安全研究,检索并阅读美国《科学引文索引》论文中有关转基因农作物的全部论文共9333篇。其中,转基因食品安全影响论文451篇,生态影响论文1074篇, 生产影响论文1763篇,其他论文4727篇,无关论文1360篇。

    他研究的具体做法是首先把文章全部阅读,排除无关的论文,然后分成安全性和不安全性,最后再进行分类。从研究结果可以看出,大部分论文得出的结论都是安全性的,有10%左右的论文得出来的结论是不安全的,说可能种了以后有生态风险。 

    胡瑞法通过研究有四个发现:一是国际上最权威的生物安全学者,从一开始便介入了转基因技术的安全性研究。 

    第二个发现是批准商业化的转基因技术、产品经过有史以来最为严格的生物学安全检验与检测,建立了有史以来最为严格的监管体系,这个监管体系涉及研发过程、研发产品和产业化。 

    第三个发现是绝大多数研究成果表明转基因技术是安全的。但是需要说明的是,有关转基因生物研究存在一个非常有趣的现象,就是过一段时间,总会出现一篇或者几篇发现转基因重组出现问题的,这些内容很快引起强烈关注,但多则几个月,少则几个星期,就被否定了。“为什么这样呢?我们发现,这些有关不安全性的论文、做的研究,所用的方法和材料,权威的学者早在他们研究之前就做了大量的规范化研究,都没有发现这样的问题。所以这些文章发表以后,学者马上就发现问题,结论就被否定了。”

    第四个发现是所有得出转基因食品不安全结论的论文,均被证明是错误的。转基因技术经过有史以来最为严格的生物安全检测与验证,未发现食品安全问题,这是定论。这些年来,这些结论在历年的重复检测后结果没有任何变化。那么在现有科技水平已证明是安全和有定论的情况下,10年前我国如果批准这个作物的商业化是安全的,10年后批准的结果和10年前是一样的,那么20年以后再批准其商业化的结果也是一样的。所以,再激烈的争论都没有任何意义,只能助长谣言的流行,从而误导公众,进而影响政府的科学决策。

    转基因安全性争论需要科学性                                                       

    胡瑞法强调,目前转基因安全性的争论不是科学争论。科学争论应该具有三个特征:争论是高度浓缩的科学问题,参与争论的必须是科学家,所有科学争论必须促进科学发展。但是,目前的转基因争论并不是在专业科学家内部进行争论,这些争论事实上导致谣言的流行。针对谣言的检测成本是很高的,这些检测成本,最后都由广大纳税人来买单。

    中国农科院生物技术研究所原所长黄大昉表示,胡瑞法教授做了非常有意义的工作。他研究的成果从科学角度说,是完全站得住脚的。值得强调的是,科学问题主要还要听科学家的观点。每个人都可以提出质疑,就像我们对很多社会上发生的问题,都有一些疑问。可是最后怎么来做这个结论?主要还是要看科学家共同体,主流科学界怎么说。

    黄大昉强调,世界上任何东西、任何技术都有风险,要尽量规避这个风险。到现在为止,转基因作物已经有充分的证据证明是安全的。在肯定其安全性并加快发展的同时,并没有说所有的转基因没问题、所有的转基因研究都不存在问题。风险评估还是非常重要的,今后要继续按照法规,用科学的手段来研究转基因未来发展中的问题。(本报记者  王小萱)

 
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