一是全面覆盖。按照属地管理，分级负责的原则和“一把手负总责”的要求，对辖区进行全面“拉网式”大巡查，做到不留盲区、不留死角。二是突出重点。重点检查商场超市、批发市场、集贸市场、展销会等重点部位，强化对肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、食用油等重点品种的检查力度。三是结合时令。加强对学校周边重点单位及区域，对节令性食品（如水饺、元宵）及节日期间热销产品（如肉制品、酒类等产品）等重点产品的监督检查，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。
为确保人民群众“舌尖上的安全”的工作，切实抓好春节期间食品安全保障工作，近日，市北区食药监局在全区范围内开展食品安全大检查。
