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上海市食药监局2014年食品安全监督抽检情况通报(二十)——第四季度蔬菜和水果及其制品食品安全监督抽检

   2015-02-08 上海市食品药品监督管理局1690
核心提示:  2014年第四季度,上海市食品药品监督管理局开展蔬菜、水果及其制品监督抽检,共抽样蔬菜及其制品297批次、水果及其制品210批
   2014年第四季度,上海市食品药品监督管理局开展蔬菜、水果及其制品监督抽检,共抽样蔬菜及其制品297批次、水果及其制品210批次,分别按照食品安全国家标准检验敌敌畏、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷甲胺磷、敌百虫、甲基对硫磷、对硫磷、乐果毒死蜱、三唑磷、马拉硫磷、氯菊酯、甲氰菊酯菌落总数大肠菌群致病菌、霉菌、二氧化硫防腐剂、甜味剂着色剂、铅、总砷、铜等100多项指标。检验结果显示,蔬菜及其制品有5批次不合格,主要是蔬菜的农药残留和镉含量不合格,合格率为98.3%;水果及其制品有4批次不合格,其中1批次水果农药残留不合格,3批次蜜饯分别为菌落总数和苯甲酸、二氧化硫残留不合格,合格率为98.1%(详细情况见附件)。
 
  本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
 
  上海市食品药品监督管理局
 
  2015年2月3日
 
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