全国转基因大米品尝会京津站举行。西安、杭州等20多个城市也举行了相关品尝会。此前，有人质疑此类品尝会不符合转基因作物生产加工需获批的国家要求，但品尝会主办方和华中农大方面表示，品尝会只是出于科普目的的内部试吃，与商业化生产加工没有关系。
“转基因食品该不该吃”，人们已辩论了许久，在转基因主粮禁入市场的背景下，这样的“试吃”能是一种“科普”吗？
当前，转基因大米还处在试验阶段，真正端上百姓餐桌，还有一段路要走。袁隆平曾表示，“对于转基因水稻可遵循试验法则，如果非要检验转基因水稻是否对人体有害，最好的方法就是试吃”。正如他早些时候接受媒体采访时指出，“不能放开做人体方面的试验。”这种“内部试吃”，在人员上要有甄别，让“愿意为科学献身的年轻人来吃”，“要是有生育能力的年轻人吃了没有问题，他们的下一代也没有问题，那就是真正的安全。”
这就是说，“转基因大米试吃”一定要讲求科学。而此次转基因大米品尝会，虽说也是“内部试吃”，却是带有“科普目的”的。“科学”与“科普”一字之差，意义完全不同。所谓“科普”，简言之就是科学技术的普及，是科技成熟后的广泛宣传，以提高人们对科学的认识。目前，转基因大米应该还不到“科普”这个层面。因此，出于“科普目的”的品尝会，岂不让人觉得有小众造势之嫌？笔者还注意看到，此次参加“内部试吃”的，也有家长带着孩子一同前来的。在转基因大米尚未做出“系统安全评价”之前，让孩子们也参与“内部试吃”，是不是放得有些开了？是不是一种危险操作？至于转基因大米品尝活动是否合规，各地农业行政主管部门没有这样的禁止性通知，国家有关部门应该有一个明确的认定。但无论如何，对于“转基因大米试吃”，我们需要科学而不是科普。
