中国食品网

保温箱+冰袋,把活蟹送到买家手上

   2015-02-15 舟山晚报2840
核心提示:舟山国际水产城快递成堆阿拉舟山,正在加快电商换市的步伐。陆港物流、舟山米道、水产城的电子商务产业园而作为舟山特色的新鲜水

舟山国际水产城快递成堆

阿拉舟山,正在加快电商换市的步伐。陆港物流、舟山米道、水产城的电子商务产业园……而作为舟山特色的新鲜水产品,在一定程度上也成为食品电商大战的焦点。水产城电子商务产业园的建立,无疑为水产品经销商们搭建了一个盘活线下资源的平台,如何带动线上人气,商家也各有妙招。赶上电商快车,显然是更多实体企业的迫切愿望。只是,物流却是一个不容忽视的瓶颈。

动动脑筋以“爆款”带动网店吸引人气

“前四个月一直处于亏损状态,这个月才扭亏为盈,且是快速增长,每天的订单量在250笔左右,这都是‘爆款’的吸引力。”在电商产业园里,海中乐电子商务有限公司董事长刘宏辉一边忙着打包,一边向记者介绍道。

而在办公室的一旁,整齐地堆放着即将发往全国各地的海产品包裹。

刘宏辉原本经营着一家网络公司,对电商的发展前景自然了然于胸。只是淘宝店刷的是信誉,“新店开张,人气肯定不足。所以我们的前四个月都在亏损。”

如何让网店“活”起来,走出困境,成了刘宏辉和他的团队的一个心病。“还是副总胡世军想出了以‘爆款’来带动其他产品的方法。”刘宏辉说。

胡世军打开他们的淘宝店,记者看到一款鱿鱼仔以低于市场价的销售价格在淘宝上售卖。“消费者自然乐意买账。同时也吸引他们来店里查看其他的品种。”胡世军说。

记者了解到,目前他们每天的营业额都有一两万元。

而日订单量250多笔的成绩,在全市的电商中已名列前茅。“这款鱿鱼仔的日销量在30箱左右。”“渔都良品”的应科杰,也懂得消费者心理,购买达到一定额度会附赠几个小包装的虾干。“东西虽然不值几个钱的,但是要让购买者在评价里能发自肺腑写个好评,这对卖家很重要。 ”应科杰现在负责运营和客服,会花很多心思参与网上搞的活动,以图冲量,“拿出1000份鱿鱼丝,一会就抢光了。 ”

借力互助实现“同一座城,同一个梦”

“电子商务产业园的建立,让资源更加集中,同时也实现了资源的共享。”在进驻电商产业园后,胡世军深深地体会到了这一点,“比如我们有哪个货缺了,就可以到其他店里调过来,人家也不会吝啬。 ”

在进货方面,因为有水产城做后盾,货源也更有保障。“供货商的货都集中在一起,有时候量大的话,批发商还会给出比其他经销商更大的优惠。 ”胡世军说。

他认为,做水产品,真正考验电商的是供货渠道。而在目前的国内市场上,电商生鲜供货渠道有两种模式:一种通过供应商采购,另一种则是从原产地直采。“水产城就是各种水产品或者干货的供应点,这种从产地直接到消费者终端的直采模式省去了众多中间环节,实现了电商和生产者的直接对接,无论从产品品质,还是成本控制上都更有优势。”

另一个优势,则是实现公司之间的借力合作。“比如把旅游资源引流到网购上来,实现联动、联想。 ”夏良康就和同在产业区的普陀圣岛旅行社达成了合作。“利用他们的网络平台,发布我们的水产品信息,从而实现联动互助,这也是响应‘同一座城,同一个梦’的号召嘛。”夏良康说。

电商换市箭在弦上蓄势待发

从传统市场的现金易物,到如今的网络交易,电子商务正在浙江省渐成气候。

电子商务如何与浙江的市场基因真正相融?为此,浙江省出台《关于深入推进“电商换市”加快建设国际电子商务中心的实施意见》。

针对国内市场,浙江省制定了《浙江省电子商务拓市场实施方案》,未来在淘宝网的“特色浙江”商品馆内,将开设全省11市的特色商品馆。

3年内,浙江省将在阿里巴巴国内贸易平台建设以产业集群、批发市场或者市县为单位的50个以上“产业带”,帮助中小企业开展网络分销、批发等业务。争取到2017年,全省实现网络销售额突破1.2万亿元。

今年的市两会上,就有政协委员提及,舟山的电子商务产业,尚处于起步阶段,总量小、平台弱、竞争力低,面临的形势还很严峻。

据了解,目前全市限额以上批发零售企业306家,从事电子商务的企业只有16家,占5.22%,而这些涉网企业中部分网站还没有独立域名,有的主要还是靠实体店支撑,缺少具有“龙头”作用的核心企业。

据“陆港物流”统计,舟山网商仅有200多个。相比较省内网店较少的衢州,还要少很多。

物流成本高拿走了部分利润

今年两会上,有代表对电商的物流提出了几点看法。而在记者前期采访中也发现,被电商运营者提及最多,也最有顾虑的,便是物流成本。

浙江渔婆婆食品有限公司电商负责人刘瑜,给记者算了笔账。

用快递从舟山发往四川一箱价值1000元的水产品,运费得两三百元,而水产品的利润在30%左右。也就是说,光一个运费就抵销了利润。

包邮,又成了网购达人喜欢提的一个小要求,而是否包邮也成为交易成交的最后一根稻草。

一瓶卖到新疆的泥螺,售价仅为12元,光邮费的话就要20元。而如果买十瓶,重量差不多三四斤,算下来邮费为30到40元。

显然,买的量多,邮费相对分摊到每瓶上价格也少。

对于电商来说,即使不赚钱,哪怕赔钱,也得上,“主要是冲量,抢占市场。”

在渔婆婆的网店里,记者注意到,即便江浙沪包邮也要购满188元。

而其他地区,则要购满488元才能顺丰包邮,因为保温箱和冰袋的使用,使鲜货包装成本较高。

记者在浙江渔婆婆食品有限公司的网页上看到,在物流配送上,宁波、上海,杭州均设有配送中心,已具备在长三角地区的物流配送能力。

而电商则要往全国各地,快递物流这张网还没有拉好。

现在买几只螃蟹基本能保证活着送到

成也萧何败也萧何。

在“懒虫门”的创始人夏良康看来,生鲜电商的崛起,正是得益于冷链物流的快速发展。“过去,舟山的活蟹成批量运出去,依靠当时的物流运输能力,不仅成本高,而且随时可能血本无归。因为某些因素的影响,一次,五十多万元的活螃蟹被滞留在飞机上,最后都死掉了。”夏良康回忆起当年失败的经历,“如今,淘宝上哪怕只买几只螃蟹,我们基本能保证活着送到消费者手里。”

而目前,电子商务园区卖得最多的,还是干货,对于鲜货,商家都有点望而生畏。“梭子蟹大旺发的时候,我们搞了一个活动,结果一天来了2000单,来不及发货,又碰上快递太慢,有的过了十多天才到,全都臭掉了,除了赔礼道歉退款,还得补发小礼品。”提及曾经的一次失败的拉人气促销活动,舟山海中乐电子商务有限公司运营官胡世军颇为沮丧,日后对于生鲜不敢贸然行事了。

对此有所顾虑的,还有渔婆婆的电商负责人刘瑜。他分析,企业生产的水产品鲜货通过货车运输,一次运个几十吨,分摊下来的运费并不算多,利润空间还是可观的。如今电商面对的小而又分散的客户,运费是个不容忽视的问题。

虽然,国际水产城出面与岛城快递公司谈合作,将快递费一再压低,有了一个协议价,但是具体到各家电商的费用上,还可以再谈,这就要用数据说话,看整体实力了。

在快递的选择上,这里的经营者他们都知道,优速发东北三省快,汇通发湖南湖北较快,在江浙沪圈子里,中通隔天到,到哪里用哪个快递,心里清楚。

仅限于此,远远不够。胡世军建议,就像天猫、喵鲜生这样的运营商,建立华南、华东、华中、华北等地分销阵地,可以与当地的大型冷库合作,将海鲜水产大批量运往各地的仓储点,这样,依托快递能实现所辐射的区域第二天就能收到货,保证产品的新鲜度,也有效降低物流成本。来源: 舟山晚报

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报