信网3月3日讯 距离元宵节还有两天，这几天超市冷柜里的汤圆已摆出了“主角”的阵势，促销战打得猛烈。而且今年的汤圆，除了传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味外，还有南瓜、红枣、抹茶等新鲜的“水晶汤圆”以及口味各异的水果汤圆，它们几乎占据了专区里的“半壁江山”，成为今年汤圆市场的新宠。
水果口味汤圆也成了主打
3月2日上午，记者走访了市区几家大型超市，宁夏路上一家大型超市的速冻食品区，专门开辟了“闹元宵”销售专区，各个品牌的汤圆依据不同口味排列在冰柜内，销售人员也在一旁卖力吆喝，不时有消费者前来询问购买。
记者了解到 ，今年新口味的汤圆层出不穷，包装也是格外精美、颜色鲜亮。超市冰柜里，除了传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味外，还有南瓜、红枣、抹茶等新鲜的“水晶汤圆”。
不过，相比传统汤圆，这类水晶汤圆的价格也是略高一筹。记者注意到，一品牌300g包装的水晶汤圆，零售价格就在20元左右。
另外，记者注意到今年水果汤圆的品种和数量也大大增加 ，不仅有以往见到的草莓、榴莲、菠萝等，更增添了不少新口味，比如芒果、黄桃、奇异果等，这些口味各异的水果汤圆也吸引了不少消费者的眼球。
超市的汤圆销售人员告诉记者 ，今年与往年不同，以往在各个品牌的汤圆销售中，都是以黑芝麻、五仁等传统口味为主，水果口味汤圆只是一种点缀。但是，今年基本各个品牌都推出了水果口味汤圆，并作为主打产品进行销售。“水果汤圆最初登场时，很多消费者并不接受，认为只有吃到传统口味的汤圆才算过节。但经过了几年的发展，现在水果汤圆也收获了不少粉丝，多以年轻人和孩子为主。”
“往年元宵节我都是买黑芝麻、红豆沙传统口味的汤圆，今年看水果汤圆卖得挺多就想尝试一下，草莓和猕猴桃的各买了一包。不过又怕老人吃不习惯 ，也买了传统的黑芝麻和红豆汤圆。”一位正在选购汤圆的市民告诉记者。
汤圆销售高峰还未到
多家超市已将汤圆放在了最佳的促销位置上做起了活动，并且汤圆专柜也成了超市里最热闹的地方。大润发超市里的各个汤圆品牌打起了价格战，“买两盒减5元了，还有大礼盒赠送！”家乐福也不甘示弱，“第二盒半价啦，还有买两盒送一盒的！”记者看到，传统口味的汤圆500克装的售价在4元到10元不等，而新型水晶、水果汤圆的售价则集中在12元到18元不等。
“汤圆是季节性食品，元宵节一过基本就卖不动了。”一品牌汤圆的导购员告诉记者，汤圆往往是元宵节前一周进入热销期，一直“热”到正月十五当天，不过今年的销量还未有明显增加。“这两年汤圆的热销期越来越短，今年估计要等到节前一两天才会真正进入状态吧。”
“还有不到一周的时间就元宵节了，看到超市有元宵卖，先买两包尝尝鲜，正好也不用做饭了，省事儿。”一位正在挑选汤圆的市民赵女士告诉记者，春节期间，油腻的东西吃得有些多了，就想着给家人换换口味，看到超市里摆满了各种口味的汤圆，决定先买两袋试试口味。“现在不着急购买，按照往年经验，等到了元宵节当天再购买会更便宜的。”也有市民这样告诉记者，他们其中不少人会在临近元宵节的那一两天才开始选购汤圆。
此外，营养专家也提醒市民，汤团糯米中支链淀粉的含量较高，属于高热量、高糖分的食品，并且含有油脂，不容易消化。年老体弱者、糖尿病患者、高血脂症患者以及胃肠消化功能不良者，不宜食用过多。
城市信报/信网记者 孙雅琴
