亲贝网消息，2015年2月16日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第一期食品安全监督抽检情况。其中，山西长治市九牛寨乳业有限公司生产的一批次九牛寨牌纯牛奶不合格。
据了解，本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片、奶条等。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和品质指标等共37个指标，共抽检384家企业的1647批次产品。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）、《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192-2010）等标准及产品明示标准和指标的要求。
经检验，山西长治市九牛寨乳业有限公司生产的一批次九牛寨牌纯牛奶（规格型号为200ml/袋、生产日期为2014-11-8）酸度项目不合格。
