据通报，截至去年底，中山市食品药品监督管理系统共出动执法人员8716余人次，检查农村食品生产经营户（含生产、销售、餐饮等各环节）及农贸市场7267户次。同时，加大了对农村市场食品的抽检力度，及时掌握各类食品的风险情况，保障农村食品的质量安全。专项整治期间共对食品生产、流通和餐饮环节的食品进行监督抽检共计2733批次。
[案例]
针对腊味生产企业有夜间生产、节假日加大生产的特点，市食药监局加强联合执法，联合黄圃镇食品药品监督所及黄圃镇公安分局对黄圃镇内制售价格低于市场同类产品的腊味生产企业进行了夜间突击检查，行动共出动检查人员60余人次，检查肉制品生产企业4家，现场查获和销毁不能提供合法来源票证的原料猪肉700公斤，对涉嫌违法生产加工的原料及产品进行了抽样送检，对涉嫌犯罪的，现场移送公安机关处理。
此外，市食药监局联合坦洲镇公安部门在坦洲镇某民居楼查获一假冒食用油生产窝点。公安部门现场共扣押50桶总重1650千克的食用油、标签纸、生产设备，并对该场所进行了查封。目前，该案仍在进一步调查处理当中。
