人民网兰州3月3日电（呼双鹏）记者3日从甘肃省食品安全监管工作会议上获悉，为加强食用农产品入市后的风险防控，2015年甘肃省食药局将在城市人口居住较为集中的社区农贸市场和商场超市建设300个食用农产品快速检测室，为城区1000个商超市各设置1台食品安全信息溯源机。
据甘肃省食药局副局长王庆邦介绍，食品安全信息溯源机将实现农产品生产、收购、销售、消费全链条可追溯。今年甘肃省食药局将严格督促经营者落实进货查验、索证索票、过程监管、风险防控、下架退市等各项自律制度，鼓励和引导大型商场、超市建立“厂场挂钩”、“场地挂钩”机制，落实定点采购、定向进货要求，建立健全食用农产品快速检测体系，及时消除食品安全隐患，加强食品安全监管。
