此次共抽查7家餐饮单位,针对办理餐饮服务许可证、从业人员健康体检及食品原料采购、储存、管理、工用具消毒、食品加工制作、环境卫生等方面进行检查,其中2家餐饮单位较好,3家基本合格,1家餐饮服务许可证未公示且从业人员3人未见有效健康证从事餐饮服务活动,1家餐饮采购食品原料未见台账。对于发现问题的单位,检查人员均提出整改意见,要求监管人员监督整改,并上报复检情况。
春节期间,为加强餐饮食品安全事故预防工作,确保广大消费者的身体健康和生命安全,杜绝群体性食品安全事件发生,保障节日期间食品安全,春节前夕,吉林省梅河口市政府督查室联合梅河口市市场监督管理局对春节期间餐饮业食品安全进行了抽查。