休宁县板桥乡地处皖赣交界的西南隅,自然风光极佳,境内沂河水量充沛,是新安江源头水之一,也是全乡广大村民养殖泉水鱼的重要水源。节后伊始,县市管局主要负责人便带领相关科室深入板桥乡养殖核心区,与该乡干部、群众共谋泉水鱼发展。
在连续考察了众多泉水鱼养殖池塘并与养殖户深入交流后,县市管局主要负责人指出,板桥乡依托资源优势做大泉水鱼产业,要以品质为保障,以标准化为抓手,以品牌为引领,以聚合式发展为目标。一是标准化养殖。从水质条件、池塘建造、鱼种放养、饲料投喂、水流控制、鱼病防治等入手,建立包括养殖技术、管理制度和工作要求等内容的标准体系,加大对农户的技术培训及技术指导,建设泉水鱼养殖标准化示范区;以标准化规范农户养殖行为,以示范区带动辐射周边养殖户,从而保证泉水鱼品质。二是品牌化经营。坚持以质取胜,以优越的生态环境、科学的养殖技术、严谨的管理规范塑造“有机、生态、绿色、安全”的品牌形象。要积极参加各类农博会,连续举办“品泉水鱼”等活动,努力争创名牌产品、著名商标、地理标志保护产品等品牌,提升板桥泉水鱼品牌影响力和美誉度。三是聚合式发展。要借助徐源村入选“2014年中国最美村镇”的契机,深度挖掘民俗文化,大力开发吴楚分源、徽饶古驿道等特色资源,推进特色农产品与休闲旅游的聚合发展。要科学制定规划,推进村庄环境整治,保护生态环境,规范和提升鱼家乐经营,开发泉水鱼新菜系,促进泉水鱼养殖与民俗文化开发、乡村旅游业发展的良性互动,促进养殖增效,农民增收。
(韩金瑞 盛文超)