在榜单中，中国大陆、港澳台共有17家餐厅入列，其中包括上海5家、杭州1家、香港9家、澳门1家、台湾1家。新加坡有10家餐厅入榜，日本则有8家（东京7家、大阪1家），此外泰国曼谷5家、韩国首尔3家、印度3家（新德里2家、孟买1家）、斯里兰卡2家、菲律宾1家、柬埔寨1家。
“2015亚洲最佳50餐厅”的前10名分别是：1、曼谷的「GAGGAN」；2、东京的「Narisawa」；3、上海的 「Ultraviolet by Paul Pairet」；4、东京的「Nihonryori RyuGin」；5、新加坡「Restaurant Andre」；6、香港的「Amber」；7、曼谷的「Nahm」；8、香港的「8 1/2 Otto e Mezzo Bombana」；9、新加坡的「Waku Ghin」；10、首尔的「Jungsik」。
第11名至20名则依序是：
11.Jaan／新加坡
12.LEffervescence／东京
13.Les Amis／新加坡
14.Hajime／大阪
15.Fook Lam Moon福临门／香港
16.Fu1015／上海
17. LAtelier de Joel Robuchon／香港
18. Iggys/新加坡
19.Fu He Hui/上海（新进榜）
20.Lung King Heen龙景轩／香港
21.Mr & Mrs Bund/上海
22.Indian Accent/新德里
23.Robuchon au Dome/澳门
24.Tenku Ryugin天空龙吟／香港
25.Eat Me/曼谷
26.Le Mout乐沐／台中
27.Ryunique／首尔（新进榜）
28.Bo Innovation／香港
29.Wasabi by Morimoto／孟买
30.Burnt Ends／新加坡（新进榜）
31. Nihonbashi／科伦坡
32. Shinji by Kanesaka／新加坡
33. Takazawa/东京
34. 28 HuBin Road/杭州
35. The Chairman／香港
36. Tippling Club／新加坡
37. Bo.Lan／曼谷
38. La Yeon,／首尔（新进榜）
39. Issaya Siamese Club／曼谷
40. Sushi Saito／东京
41. Bukhara／新德里
42. Caprice／香港
43. Ministry of Crab／科伦坡（新进榜）
44. Sukiyabashi Jiro／东京
45. Osteria Mozza／新加坡
46. Hakkasan／上海（新进榜）
47. Imperial Treasure Super Peking Duck／新加坡
48. Antonios／菲律宾（新进榜）
49. Quintessence／东京Tokyo
50. Cuisine Wat Damnak／柬埔寨Siem Reap （新进榜）
