一是“严审”，把好乳制品市场准入关。检查乳制品经营者的主体资格是否合法，对许可证中未列乳制品经营项目的，要求立即停止经营并及时做变更登记。二是“严管”，加强乳制品市场监管。检查乳制品经营户是否建立索证索票和进货查验制度，对来源不清、渠道不明的乳制品饮料一律查扣或者作下架处理。三是“严查”，加大乳制品案件查处力度。重点检查乳制品的生产日期、保质期、包装、标识等，严厉打击销售假冒伪劣乳制品违法行为，维护市场经济秩序。
截至目前，拱辰所辖区共有乳制品经营户275户，其中含婴儿配方乳粉61户，出动执法人数24人次，发放责令整改通知书5份，查处违法经营乳制品案件1件，有效净化了辖区乳制品经营市场。
