组织黑蒜企业申报名牌产品，积极推进名牌战略。经过积极申报、专家评审，金乡县成功果蔬制品有限公司和山东宏大食品股份有限公司两家企业生产的黑蒜被批准为“山东名牌产品”。
支持引导企业建立研发机构，提高企业创新能力。目前，金乡县成功生物制品有限公司已成功建设院士工作站、博士后科研流动站、企业工程研究中心等创新平台；金乡县鼎泰蒜制品有限公司被评为省级高新技术企业，市级工程技术研究中心获得组建计划。通过企业科技平台的建设，引进人才，提高企业自主创新能力，提高企业产品竞争力。
联系对接国家标准委员会，组织企业参与起草黑蒜国家标准。目前，国内黑蒜产品尚无统一的国家标准。统一产品标准，有利于提高产品质量，提升整个行业的产品质量水平。参与制定相关国家标准，可提升公司在行业内的影响力，同时也加强了参与起草企业间的互相学习和交流。
成立金乡县食品行业协会，组织企业走出去学习。食品行业协会积极组织企业走出去到先进开发区、优秀标杆企业学习，学习外地先进的建设、规划经验和企业管理模式。组织企业参加每年两次的糖酒会及行业知名协会，有力宣传了“金乡黑蒜”及系列产品。同时，为强化品牌战略，协会携手中国著名歌唱家、甜歌皇后李玲玉代言金乡县食品产业品牌，促进食品产业转型升级。
成立大蒜研究所，开展独头蒜研究。针对黑蒜加工企业独头蒜的大量使用，金乡县大蒜研究所积极开展独头蒜在金乡的种植实验研究，试验成功后将有力解决黑蒜加工企业到云南等地采购独头蒜原料少、价格贵、运费高的问题。马龙传
