历经二战后最大滑坡之后需求重现大涨，加上消费群体的不断扩大，葡萄酒投资基金（Wine Investment Fund，简称WIF）预计，2015年，精品葡萄酒市场将增长9%。
2014年，英国伦敦国际葡萄酒交易所的佳酿100指数（Liv-ex Fine Wine 100）下跌了7.3%，这已经是该指数连续第四年保持下降。葡萄酒投资基金认为，如此大规模的下跌在现代是“前所未有的”。
佳酿100指数在2011年中期达到峰值后，至2014年7月已经暴跌36%。然而，WIF同其他评论家们一致认为，市场已经出现复苏的迹象，意味着佳酿100指数在2015年的上升速度将加快。
实际上，近期市场对于2005年份波尔多葡萄酒的关注已经推动今年1月份佳酿100指数上涨近2%，这是近两年来的单月最大涨幅。
WIF对精品葡萄酒市场的未来走势持乐观态度，主要有以下几个原因。
首先，在经历了长期的价格下跌之后，市场需求大幅上涨。这些需求一部分来自酒商的重建库存，另外一部分则来自各类葡萄酒投资。一旦反弹确立，价格大幅上涨势在必然。尽管全球经济环境还远谈不上稳定，尤其是亚洲市场，但根据瑞士联合银行（UBS）的一份最新调查，世界富人数目在不断增加。
经济和政治不确定的时期，高端葡萄酒这类实物资产往往更具吸引力。
从佳酿100指数的历史走势来看，目前该指数远远背离其长期以来的增长趋势，这意味着未来极有可能急剧上涨，重新回到上升轨道中。“该指数近期的下跌幅度是我们过去10年中从未见过的，种种迹象表明，精品葡萄酒价格已经探底，极有可能迅速反弹。”
就规模而言，一年一度的波尔多期酒销售是全球精品葡萄酒市场最重要的活动之一。
2014年份波尔多期酒销售活动即将拉开帷幕，WIF同时指出，2014年份的波尔多期酒能否获得成功“具有很大的不确定性”。
不过WIF称，这一预测是基于一个品质相对不错的年份（不一定是绝佳年份，但要高于平均水平）以及定价合理的前提之下。如果定价过高，那么市场将出现一定程度的下滑；如果定价低于预期，无疑将有效地提振市场。“
尽管WIF也强调，”宣布目前市场已经真正出现了反转仍需要谨慎“，但是该基金却预测，过去的几个月和未来数月可能会成为”非常有吸引力的买入点“
