中国食品报网讯 （记者叶青 阎政）白酒低迷到目前依然未见消退。四川白酒之乡邛酒，一款国喜婚庆酒横空出世，喊出“我们不做大众酒”的镪镪誓言。誓要搅动低迷的酒局？
国喜酒是什么酒？我们一定要提到国喜酒产地——邛崃。邛崃，古称临邛，位于川西平原西南部，邛崃山脉东麓，历史悠久、积淀深厚，素有“天府南来第一州”、“临邛自古称繁庶”的美誉，更是闻名全国的美酒之乡。邛酒源于西汉，有文化记载的历史已有两千多年。秦惠文王更元十四年(公元前311年)，邛崃建城置县后，酿酒业就已十分兴旺。据《史记》、《汉书》记载，卓文君与司马相如在邛崃当垆卖酒，使邛酒名满天下。李商隐的“君到临邛问酒垆”；牛峤的“卓女烧春浓美”；杜甫的“酒肆人间世，琴台日暮云”；韦庄的“翠娥争劝临邛酒”；陆游的“一樽尚有临邛酒，却为无忧得细倾”；直至近代的朱自清的“共醉出江水满瓢”，都生动地说明了邛酒悠久的历史。
邛崃，“中国最大白酒原酒基地”。一是水质好，酿酒用水皆为无污染的优质泉水。邛崃市天然矿泉水储量丰富、品质优良，其中含锶矿泉水偏硅酸含量达86.8毫克/升，是全国罕见的优质矿泉水水源地之一，能够为饮料业提供优质的生产水源。二是土质好，为中性微酸的优质粘土，宜于醅窖和微生物生成和发酵，邛酒的优质品率可达30%。三是气候好，年平均气温16.5℃，冬无严寒，夏无酷暑，宜于酿酒，邛酒的出酒率可达48%。四是传统工艺精湛。邛酒以纯粮酿造，采用传统工艺和现代科技相结合，固态地窖发醇，精心调味成型，陈酿精心储存，具有窖香浓郁、柔绵醇厚、甘列爽口、回味悠长的独特风格，酒质上乘。
国囍酒享有得天独厚的产地优势，这个历经卓文君与司马相如、诸葛亮、王安石两千年演绎的品牌，曾经冰封雪藏在厚厚的邛崃文史档案中，隐藏在2300年悠久的酿酒史上，隐藏在李白、杜甫、李商隐、白居易、陈子昂、王维、骆宾王、刘禹锡、王勃、黄庭坚、王安石、陆游、唐寅、汤显祖等等千古文人墨客的诗作中。
国囍酒从历史中复活，依托于地域产业化优势，即将横空出世。在保护性发掘过程中，国喜品牌牵动了从中国到世界、从世界到中国的众多能量，无数的心弦被触动，无数精英的力量在汇集，数以十计的各方面大师，数以十计的各方面品牌配套企业、数以百计千计的各方面技师参与到国喜未来品牌之梦的洪流中，数字在不断飞速扩大，从十到百，从百到千，从千到万。
据了解，国喜婚庆酒重金打造国际婚庆酒第一品牌，直击90后婚庆酒市场，将在3月24日以时尚潮流的优美身姿展现在世界面前，留给市场的将在无数全新的期待。
国喜酒承载着历史和当今的酒文化厚重，它炽热似火，传承者过去现在和未来;它缠绵如梦萦，柔软如锦缎，代表着真情炽热的爱，“愿得一人心，白首不相离”，成为爱的千古绝唱。它能叫人为了爱而生死相许，忘却世间的痛苦忧愁和烦恼，在爱的自由时空尽情翱翔。郑板桥的“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。”说的就是邛酒，也就是今天的国喜酒。
中国食品报将对国喜酒的未来予以高度关注。
