水母网3月22日讯 （YMG记者姜晓 通讯员周兆亭）烟台市区一周蔬菜质量检测报告又新鲜出炉了。自3月14日至3月20日一周时间内，烟台市区的大世界市场、红利市场、文化路市场等35个蔬菜检测点，共检测蔬菜样品6247个，其中合格6185个，蔬菜总体合格率为99.0%，本周蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点。
经检测，葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为99.6%，瓜类蔬菜合格率为98.9%，绿叶类蔬菜合格率为98.8%。
本周，蔬菜专家向市民推荐的蔬菜是丝瓜。丝瓜有通经络、行血脉、凉血解毒的功效，市民不妨多吃点。
“丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。”市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介绍，选择丝瓜要看外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。
