黛比自11岁起爱上了垃圾食物，她曾因体重超标受到同学们的排挤。大学毕业后，她进入游泳馆工作。那时，黛比无意间看到一位女救生员正在吃花生，她深受启发并决定只吃盐焗花生和面包。虽然黛比在怀孕期间坚持合理健康的饮食，但是生下孩子后她又恢复了以垃圾食品为食的饮食习惯。
黛比表示：“我现在每天都要吃掉两大袋家庭装的薯片。早上喝完茶后我便不进食了。在下午4点钟左右我会吃掉第一袋薯片，晚上8点左右我会吃掉第二袋薯片。我不喜欢吃其他食物，它们让我反胃。我的母亲、朋友以及男友都曾极力劝导我吃些健康的食物，但是我真的做不到。”
幸运的是，这样的饮食习惯似乎并未影响到黛比的身体状况。这么多年来黛比除了有些贫血外，身体并无大碍。更让人欣慰的是，黛比的孩子卢克（Luke）并未受到母亲常年只吃薯片的影响，他的饮食习惯极为健康。（实习编译：刘轶菲 审稿：朱盈库）
