为进一步加强学校食堂食品安全监管,落实校长作为学校食品安全第一责任人的责任,严防学校食物中毒事件的发生,切实保障广大师生饮食安全。近期,焦村镇食药监所出动执法人员对辖区内学校(含托幼机构)食堂食品安全开展了专项整治。此次专项整治以学校食堂持证情况、食品安全制度落实情况、从业人员健康体检、供货方资质留存、索证索票及食品购进查验、餐饮具消毒、食品留样、电子追溯平台应用等为重点。
至目前,共检查学校食堂28户,对7户学校食堂下达了《责令整改通知书》,对存在食品安全问题的2户学校(含1家托幼机构)食堂移交县食品稽查局进行立案查处。(焦村镇食药监所 王继龙)