此次抽检，生鲜肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品，主要对瘦肉精类3个指标和氟喹诺酮、三聚氢胺、磺胺总量进行了检测，合格率达100%。原粮、大米及其制品检测项目为重金属铅、镉、砷、汞等，合格率达100%。干食用菌、蜂蜜检测项目为重金属、农药残留、兽药残留及二氧化硫等，合格率达100%。草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲢鱼等水产品检测全部合格。
抽检结果显示，襄城区胜利街开心西饼屋、襄城区吉利食品厂、樊城区福娃西饼屋、襄城区檀溪路欧式蛋糕4家企业生产的糕点不合格，不合格项目为菌落总数、大肠杆菌。
目前，该局已责令襄城区胜利街开心西饼屋整改，对襄城区吉利食品厂和樊城区福娃西饼屋进行了行政处罚，襄城区檀溪路欧式蛋糕因经营主体变更已停产。
市民如若发现食品违法行为，可拨打12331投诉举报。
