中国经济网记者了解到，上述开胃丝产品由河南省汝州市湘汝食品厂生产，在本次抽检中不合格项目为，检出了不得含有的糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、柠檬黄等。
记者注意到，在2月25日北京市食药监局所发布的食品安全抽检中，该开胃丝产品就曾被检出上述不合格项目。而在4月1日，媒体报道中，所送检的开胃丝也被检出甜蜜素超标。
据悉，甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。有报道称，如果摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，对于代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。
中国经济网记者在早先的采访中发现，在北京市一些小学校园周边的商店中，均有上述开胃丝产品出售。而在淘宝网中，记者也发现了几十家出售开胃丝产品的店铺，其中一家月销量超过了4000件，且有最近16日的购买订单。
对此，中国经济网记者致电了上述河南省汝州市湘汝食品厂，该厂客服人员对记者表示，对于北京等地方食药监机构对产品的查处情况，她并不了解。但工厂目前已处于停业整改阶段，相关产品已不生产，何时恢复生产该客服人员表示并不知情。
