为进一步加强我旗餐饮服务食品安全监管，规范小餐饮单位的经营行为，确保全旗群众的饮食安全，营造餐饮安全消费良好氛围，奈曼旗食品药品监督管理局近日开展了小餐饮食品安全专项整治工作。
一是加强组织领导。成立了小餐饮专项整治活动工作领导小组，负责此次专项整治工作的组织领导，确保整治工作落到实处。二是确定了全旗范围内加工经营场所使用面积在150㎡以下（含150 ㎡），或者就餐座位数在75座以下（含75座）的餐馆、快餐店、小吃店（包括烧烤店）为重点整治对象。三是规范小餐饮店的经营行为，开展示范创建活动，发挥典型示引路作用。做到每个苏木乡镇（场、街道）都有小餐饮示范店，全旗小餐饮示范店达到50家以上。四是制定了从业人员持有效健康证明和食品安全知识培训合格证、营业场所周围不得有暴露的垃圾和污水等十条整治标准。
此次专项整治活动从4月中旬开始，至2015年10月末结束，具体分宣传发动、调查摸底和总结验收三个阶段进行。目前，整治工作正在有序开展中。（ 内蒙古通辽市奈曼旗食品药品监督管理局 索明香）
