“在检查中看到，两名工人先将过期食品的生产日期用化学制剂擦除，然后用打码机或喷码机标上近期日期，这样经过‘改头换面’的食品又流回了市场。”该所相关负责人告诉记者，这种行为已经违反了《食品安全法》针对食品标注必须真实有效的条款内容，给食品安全造成了很大的安全隐患。根据新《消法》规定，销售“起死回生”食品的行为，商家将面临赔偿额为商品、服务价款三倍的惩罚性赔偿。
目前，该所已对涂改用喷码机、打码机、印油全部查没，对篡改过生产日期的超过保质期食品进行查封，案件正在进一步调查处理之中。（记者马哲）
4月20日，记者从贺兰县市场监督管理局德胜所了解到，日前该所在开展食品经营主体专项检查中，发现在德胜工贸城一食品批发仓库内有工作人员正在篡改食品生产日期，执法人员现场对此进行了立案查处。
