为提升食品从业人员的食品安全管理水平，增强食品安全意识，华池县局于4月25日至26日对全县食品经营单位负责人进行食品安全知识培训。此次共有1030名从事食品流通、餐饮服务环节的食品安全负责人在县城关初中电教室参加了培训。
在为期两天的培训中，县食药监局工作人员做了认真准备。县局分管领导就2015年食品安全重点工作做了安排部署；县食品稽查局副局长宣读华池县2014年度省市级“食品年度示范店”的表彰决定并就2015年度食品稽查工作提出相关要求；县局局长强调，要求广大食品经营单位负责人树立风险意识、责任意识和安全意识，切实履行食品安全第一责任人责任，认真学习、守法经营，不断提升我县食品流通和餐饮服务水平。最后，县局工作人员对食品安全电子追溯平台、行政许可、食品经营审查规范和食品违法违规行为记分管理系统进行专题培训。通过培训，提高了食品经营单位负责人的安全意识和守法经营意识，强化了食品经营单位负责人的食品安全主体责任，为保障全县人民饮食安全奠定坚实的基础。
