为规范农村食品市场秩序,严厉打击各类违法违规行为,桐川乡食药监所开展为期两周的农村食品市场整治行动。
本次食品市场整治重点检查餐饮服务经营者的餐饮服务许可证持有情况;食品经营者索证索票制度是否落实,确保进货渠道来源合法;食品包装标识标注是否规范,是否建立临近保证期限专柜,过期、食品是否及时下架;从业人员健康管理和培训,经营环境和个人卫生,食品添加剂使用,餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况。共检查食品经营户100余户,没收假伪及过期食品148袋(瓶)。
食品市场整治行动进一步扩大了“12331”的公众知晓度和社会知名度,成为连接食品药品监管人员和广大群众的桥梁和纽带,切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。撰稿人:李婷