为了进一步加强食品加工小作坊安全监管工作,保障广大人民群众饮食安全,宁县新宁镇食药监所根据县局安排,对辖区食品加工小作坊开展了为期半月的专项整治活动,取得了显著成效。
活动中整治整顿治理了食品加工小作坊备案管理、人员健康体检、生产环境卫生状况、产品包装、进货、生产和销售记录、食品生产加工行为等方面存在的突出问题。同时,开展了严厉打击滥用食品添加剂、使用非食用原料或回收产品生产加工食品和生产假劣食品等违法行为。对存在问题较多的企业,开展了跟踪监督指导、集中整顿治理,确保了问题不解决不放过,行为不纠正不放过。目前,共出动执法人员35人次,整治食品加工小作坊24户,签订《食品安全责任书》24份,发现案源、提交县稽查局办案1起,罚款2000元。此次专项整治活动仍在进行中。新宁镇食药监所 (吴正平 供稿)