根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于婴幼儿食品的菌种名单
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菌种名称 |
拉丁学名 |
菌株号 |
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嗜酸乳杆菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
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动物双歧杆菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
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乳双歧杆菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
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Bi-07 |
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鼠李糖乳杆菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
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HN001 |