当前正值茶叶产销旺季,为全面掌握全县茶叶质量安全状况,保障茶叶消费安全和品牌声誉,促进茶产业健康发展,连日来,休宁县多措并举强化茶叶生产加工企业(户)监督管理。
一是强化检查。重点检查茶叶生产企业是否严格按照《食品生产通用卫生规范》要求落实生产环境、食品加工人员、设备及设施方面的卫生要求,以及原料的查验记录情况,同时检查茶叶的标签标识是否合法、真实和规范。
二是强化抽检。对所有的茶叶生产企业(户)进行抽样,对茶叶获证企业安排市级以上监督抽检,对茶叶小作坊开展县级监督抽检,确保监督检验不重、不漏、不留死角。
三是强化宣传。在检查抽样的同时,大力宣传新颁布的《食品安全法》,增强企业(户)食品安全第一责任人意识,同时发放《致全县茶叶企业一封信》,严禁在茶叶中添加非茶类物质等违法行为。
截至目前,该县共检查茶叶生产企业和小作坊32家(户),发放《致全县茶叶企业一封信》120余份,开展国家级和省级监督抽查8组,县级监督抽查26组,对不规范生产行为发放《责令整改通知书》3份,取得了良好成效。(韩金瑞 程风雷)