一斤花生油成本不低于11元
央视曝光广东、广西榨油作坊的黑心土榨油，就算是现场制作，边做边卖的榨油作坊也不靠谱。尽管消费者亲眼看着清澈的油脂流进瓶子，好像确实安全可靠，实际上，所谓的“花生油”里掺了其他油脂甚至香精，即使没有掺假，土榨花生油安全性极不靠谱，抽检样品黄曲霉毒素超标3-4倍，而黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍。
广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智勇说：“鹤顶红就是砒霜，黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍，相当于氰化钾的10倍，长期少量的积累，会对肝脏造成损伤。它是一类致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍。”
正常情况下榨一斤油，至少需要2斤半花生，按花生最低每斤4.5元计算，2.5斤花生的价格至少要11元，也就是说一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。低于11元的花生油，实际上不是掺了大豆油，就是掺入了更便宜的棕榈油。而掺入棕榈油的比例，甚至可以高达70%或80%,成本不到6元。50斤的“花生油”里，可以只有2斤纯花生油，其他48斤是棕榈油。
进一步清查食用油经营门店
在央视曝光后，5月7日晚，广东省食药监局派出督导组连夜赶赴肇庆，组织当地食品药品监管部门开展“问题花生油”清查行动。行动中，食品药品监管部门联合公安部门对央视报道的3个农贸市场里的食用油经营门店实施突击检查，现场查封了涉嫌问题花生油0.25吨、棕榈油8.3吨、大豆油2吨，并将相关产品抽样送检。
5月8日，省局督导组组织肇庆市食品药品监管部门，对全市范围内农贸市场的食用油经营门店作进一步清查。
昨日，省食药监局要求全面清查市面上的食用油，并强调凡发现涉嫌问题产品的将全部封存、组织抽验并依法处理。对发现问题的企业，将依法从严查处；涉嫌犯罪的，将移交司法部门追究刑事责任。
