加快基层改革，创新监管模式，深化专项整治……为进一步加强大同市食品安全工作，切实保障全市人民群众饮食安全，大同市确定了全市食品安全工作要点，这是记者近日从市食品安全委员会办公室获悉的。
据了解，今年是确保食品安全“十二五”规划圆满完成的收官之年。大同市将加快基层改革，推进食品安全工作重心下移，力量配置下移，强化基层食品安全管理责任；加快健全乡镇（街办）食品药品监督管理站和农产品质量安全监管站，确保机构、人员、装备到位，形成监管能力，防止造成工作空当；加快设立县级食品安全犯罪侦查机构，强化公安机关专业打击力量；加强村级协管员队伍建设，保障工作经费，延伸监管触角，形成体系完备的基层监督网络。同时，我市将创新有效监管模式，以案件查处为突破口，保持打击违法犯罪高压态势；以提升企业质量管理水平为目标，促进企业诚信自律经营；以加强食品安全抽检监测为主要手段，提高风险监测和预警能力。
此外，大同市将深化食品安全专项整治，扎实开展食用农产品源头、病死畜禽、食品生产加工小作坊、集贸市场和批发市场、学校及周边食品安全、酒类、不合格食品销毁与处置、农村食品市场、区域特色食品、“两超一非”问题专项整治，提升综合治理能力。（记者 董芳）
