据报道,花茶、手摇饮料接连检出超量农药,“食药署”11日邀请380多名餐饮业者说明茶安管理新制,包括茶叶输入业者、资本额新台币3000万元以上包装茶饮厂强制检验、追溯追踪制度,现场调制饮品标示等,都在7月31日实施。
“食药署”指出,业者可在菜单内容注明、店铺插牌子、杯身贴标等明显告知方式,依照茶叶来源比重,注明产地。而且,果汁纯汁含量10%以上,才能使用果汁饮料的名称。
茶叶输入业者、资本额新台币3000万元以上包装茶饮厂强制检验项目,基于饮料特性,“食药署”要求茶叶、咖啡相关业者每季或每批自主检验,茶叶必验农药,咖啡必验真菌的赭曲毒素(发霉受潮物质),并且实施追溯追踪,对上游要求,向下游负责。